Администрация Санкт-Петербурга
КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 30 декабря 2002 года N 55-р
____________________________________________________________________
Утратило силу с 29 июля 2003 года на основании
приказа Комитета по образованию Администрации Санкт-Петербурга
от 5 июня 2003 года N 916.
____________________________________________________________________
В соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26.09.2002 N 408-43 "Об обеспечении питанием школьников в Санкт-Петербурге":
1. Утвердить Временное положение об организации питания школьников, обучающихся в образовательных учреждениях, финансируемых из бюджета Санкт-Петербурга (приложение 1).
2. Принять к сведению, что стоимость питания школьников (завтрака и обеда) составляет 13 рублей 89 копеек в день в соответствии с пунктом 2 распоряжения губернатора Санкт-Петербурга от 29.01.2001 N 112-р "О дополнительных мерах по социальной поддержке многодетных семей и семей, имеющих детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в образовательных учреждениях, финансируемых из бюджета Санкт-Петербурга".
3. Территориальным органам управления образованием, руководителям образовательных учреждений обеспечить организацию питания школьников в соответствии с данным Положением.
4. Приказ Комитета по образованию Администрации Санкт-Петербурга от 23.02.2001 N 104 считать утратившим силу.
5. Контроль за исполнением распоряжения возложить на первого заместителя председателя Комитета по образованию Соколенко Г.А.
Председатель Комитета
Т.И.Голубева
Приложение 1
к распоряжению Комитета
по образованию
от 30.12.2002 N 55-р
Временное положение
об организации питания школьников,
обучающихся в образовательных учреждениях,
финансируемых из бюджета Санкт-Петербурга
Настоящее Положение распространяется на образовательные учреждения, указанные в Законе Санкт-Петербурга от 26.09.2002 N 408-43 "Об обеспечении питанием школьников в Санкт-Петербурге" (далее - Закон СПб), финансируемые за счет бюджета Санкт-Петербурга, подведомственные Комитету по образованию, и регулирует отношения между отраслевыми комитетами, территориальными управлениями административных районов Санкт-Петербурга, образовательными учреждениями и родителями школьников по вопросам организации питания детей.
1. Общие положения
Финансирование мероприятий по обеспечению бесплатного питания школьников (один завтрак и один обед в день) осуществляется за счет средств, предусмотренных Законом Санкт-Петербурга "О бюджете Санкт-Петербурга" на данные цели. Расходы включаются в бюджет города по отрасли "Образование".
Руководители территориальных управлений административных районов Санкт-Петербурга и Комитет по образованию в отношении подведомственных образовательных учреждений обеспечивают первоочередное финансирование расходов на питание школьников, исходя их необходимости авансирования организаций общественного питания и поставщиков продуктов.
Руководители территориальных управлений административных районов Санкт-Петербурга по представлению территориальных органов управления образованием определяют в пределах выделенных средств объем финансирования каждого образовательного учреждения, учитывая социальный состав обучающихся: количество детей из малообеспеченных семей, многодетных семей, количество детей, состоящих на учете в тубдиспансерах, количество детей в коррекционных школах (классах, группах), количество обучающихся в специализированных спортивных и кадетских классах.
Предоставление горячего питания в образовательных учреждениях проводится исключительно на добровольной основе.
К обслуживанию горячим питанием школьников, поставке продовольственных товаров для организации питания школьников допускаются предприятия и организации - победители конкурсного отбора (тендера) городского заказа.
2. Организация бесплатного питания школьников
Право на бесплатное питание (один завтрак и один обед в день) в соответствии со статьей 4 Закона СПб предоставляется:
1. Школьникам, проживающим в семьях, среднедушевой доход (включая школьника) в которых за предшествующий обращению квартал ниже величины прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, рассчитанного на месяц, предшествующий обращению, отраслевым исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, к предметам ведения которого относится социальная защита населения;
2. Школьникам, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере, вне зависимости от среднедушевого дохода в семье школьника;
3. Школьникам из многодетных семей;
4. Школьникам с отклонениями в развитии, обучающимся в специальных (коррекционных) образовательных учреждениях, вне зависимости от среднедушевого дохода в семье школьника;
5. Школьникам, обучающимся в специализированных спортивных и кадетских классах, вне зависимости от среднедушевого дохода в семье школьника.
На бесплатной основе питание в образовательных учреждениях предоставляется по заявлению родителей (законных представителей), которое подается администрации образовательного учреждения. Вновь принятым школьникам в ОУ питание предоставляется после приказа о зачислении.
Родителям (законным представителям) школьников, указанных в п.1 статьи 4 Закона СПб, необходимо дополнительно представить справку органа социальной защиты населения о назначении государственной социальной помощи (в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 22.02.2000 N 152 "О порядке учета доходов и расчета среднедушевого дохода малоимущих семей и малоимущих одиноко проживающих граждан для предоставления им государственной социальной помощи").
Отпуск завтраков и обедов, оплачиваемых из бюджетных средств, осуществляется по индивидуальным талонам с датой питания, печатью образовательного учреждения и подписью ответственного лица. Талоны выдаются школьникам работником, определенным приказом руководителя образовательного учреждения и (или) являющимся организатором школьного питания.
Заявка на количество питающихся школьников ежедневно представляется администрацией образовательного учреждения на пищеблок накануне до 15 часов и уточняется в день питания не позднее 2-го урока.
Контроль за посещением школьниками столовой и учет количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов возлагается на организатора школьного питания.
Организатор школьного питания ведет ежедневный учет школьников, получающих бесплатное питание в образовательном учреждении, по классам. Для правильности и своевременности расчетов с предприятиями общественного питания организатор школьного питания обязан не позднее 5 дней по окончании месяца представить утвержденный директором образовательного учреждения отчет о фактически отпущенном питании и произвести его сверку с предприятием общественного питания.
В случае отсутствия в образовательном учреждении школьников, указанных в статье 4 Закона СПб, по уважительной причине (болезни и др.) при наличии соответствующих оправдательных документов по заявлению родителей им выплачивается денежная компенсация в размере 100% от установленной стоимости питания в день. Если школьник присутствовал в образовательном учреждении, но не обедал либо не завтракал, компенсация не выплачивается.
Родителям (законным представителям) школьников, перечисленных в статье 4 Закона СПб и одновременно признанных инвалидами либо страдающих одним из следующих заболеваний: сахарным диабетом, целиакией, хронической почечной недостаточностью или хроническими заболеваниями органов пищеварения, по их заявлению и на основании медицинского заключения вместо предоставляемого на бесплатной основе питания может выплачиваться денежная компенсация в размере 100% от установленной стоимости питания в день.
Родителям (законным представителям) школьников, перечисленных в п.1-3 ст.4 Закона СПб, обучающихся на дому на основании медицинских показаний, по их заявлению ежемесячно выплачивается денежная компенсация в размере 100% от установленной стоимости питания в день.
Денежная компенсация на питание школьников выплачивается родителям (законным представителям) школьников на основании приказа руководителя образовательного учреждения.
3. Порядок организации питания школьников
в образовательном учреждении
Питание школьников в образовательных учреждениях организуется, а расчеты за него осуществляются на основе договоров (контрактов) с предприятиями и организациями питания - победителями конкурсного отбора (тендера) городского заказа.
Образовательные учреждения, имеющие собственные столовые на правах структурного подразделения образовательного учреждения, имеют право на организацию питания при использовании полуфабрикатов высокой степени готовности, наличии сертификата на оказание услуг питания, цикличных двухнедельных меню и ассортиментного минимума буфетной продукции, согласованных с органами госсанэпиднадзора, договора с аккредитованными санитарно-пищевыми лабораториями на обеспечение лабораторно-технического контроля за безопасностью и качеством питания детей и подростков, укомплектованных персоналом, соответствующим требованиям ГОСТа Р 50935-96 "Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу" и ОСТ 28-1-95 "Общественное питание. Требования к производственному персоналу".
При организации питания следует руководствоваться "Гигиеническими требованиями к условиям обучения школьников в различных видах современных образовательных учреждениях" (СанПиН 2.4.2.782 99, раздел 2.12 "Требования к организации питания учащихся в образовательных учреждениях"), санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания, приготовлению продовольственного сырья и пищевых продуктов (санитарно-эпидемиологические правила СанПиН 2.3.6.959-00).
В образовательных учреждениях должна быть организована продажа завтраков и обедов школьникам, не указанным в ст.4 Закона СПб, за счет платы родителей по талонам либо за наличный расчет по договорам с организациями общественного питания и в соответствии с приказом по образовательному учреждению. Организуется работа экспресс-столов, шведских столов, столов саморасчета. Буфетная продукция должна быть представлена расширенным ассортиментом выпечки, салатов, соков, напитков, овощей, фруктов.
Завтраки предоставляются учащимся 1-5 классов не позднее 3-го урока. Обеды предоставляются с 13.00, в том числе и детям, посещающим группы продленного дня. Работа буфета организуется в течение всего учебного дня.
Отпуск питания организуется по классам в соответствии с графиком, утвержденным руководителем образовательного учреждения.
Администрация образовательного учреждения организует в столовой ежедневное дежурство учителей и школьников, сопровождение школьников в столовую педагогическими работниками, контроль за получением школьниками питания.
Проверка пищи на доброкачественность осуществляется медицинским персоналом до приема ее детьми.
Проверка качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляется бракеражной комиссией, в состав которой входят заведующий производством, повар, медицинский работник и ответственный за организацию школьного питания.
Администрация образовательного учреждения ежедневно согласовывает меню завтраков и обедов.
Образовательное учреждение за счет средств родителей (законных представителей) и иных внебюджетных средств вправе предоставлять школьникам дополнительное питание.
Официальный
электронный текст
ИПС "Кодекс"
Текст документа сверен по:
рассылка
