ГОСТ Р 70337-2022 Шоколад. Общие технические условия
ГОСТ Р 70337-2022
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ШОКОЛАД
Общие технические условия
Chocolate. General specifications
ОКС 67.190
Дата введения 2023-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы контроля
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Примеры указания отдельных сведений в маркировке шоколада
- Приложение Б (справочное). Рекомендуемая степень измельчения шоколада
- Приложение В (справочное). Примеры расчета идентификационных признаков шоколада и содержания эквивалентов масла какао в шоколаде при контроле
- Приложение Г (справочное). Рекомендуемый срок годности шоколада и условия хранения шоколада
- Библиография