ГОСТ 10967-2019 Зерно. Методы определения запаха и цвета (с Поправкой)

     4 Сущность методов

Сущность методов заключается в органолептическом определении цвета и запаха зерна при помощи органов чувств. Запах и цвет определяют в целом и размолотом зерне.