ГОСТ 34355-2017 Сливки-сырье. Технические условия
ГОСТ 34355-2017
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СЛИВКИ - СЫРЬЕ
Технические условия
Cream - raw material. Specifications
МКС 67.100.99
ОКПД2 10.51.12.190
Дата введения 2018-09-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы контроля
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Жирнокислотный состав жировой фазы сливок
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемая периодичность контроля показателей качества и безопасности сливок
- Библиография