8.1 Транспортирование и хранение негазированных, газированных традиционных пуаре - в соответствии с требованиями [1] и ГОСТ 32061, игристых традиционных пуаре - в соответствии с требованиями [1].
Игристые традиционные пуаре, разлитые в потребительскую упаковку, транспортируют в крытых транспортных средствах всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида при соблюдении температурных условий и влажности, указанных в 8.2.
8.2 Игристые традиционные пуаре, разлитые в потребительскую упаковку, хранят в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от 5 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
8.3 Срок годности устанавливает изготовитель в технологических инструкциях на традиционные пуаре конкретных наименований.