ГОСТ 34142-2017 Мука тритикалевая. Технические условия (с Поправкой)

     7 Методы контроля

7.1 Отбор проб зерна тритикале перед помолом - по ГОСТ 13586.3.

7.2 Отбор проб тритикалевой муки - по ГОСТ 27668.

7.3 Определение цвета, вкуса, запаха и минеральной примеси - по ГОСТ 27558.

7.4 Определение влажности - по ГОСТ 9404.

7.5 Определение зольности - по ГОСТ 27494.

7.6 Определение крупности - по ГОСТ 27560.

7.7 Определение количества и качества клейковины в муке - по ГОСТ 27839.

7.8 Определение числа падения в муке - по ГОСТ ISO 3093

7.9 Определение белизны муки - по ГОСТ 26361.

7.10 Определение металломагнитной примеси - по ГОСТ 20239.

7.11 Определение содержания примесей - по ГОСТ 33538

7.12 Определение содержания фузариозных зерен - по ГОСТ 31646 или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.13 Подготовка проб и минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 26929, ГОСТ 31671.

7.14 Определение токсичных элементов:

- ртути - по ГОСТ 26927;

- мышьяка - по ГОСТ 26930, ГОСТ 31628, ГОСТ 31707;

- свинца - по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178;

- кадмия - по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178.

7.15 Определение микотоксинов:

- афлатоксина В - по ГОСТ 30711, ГОСТ 31748;

- дезоксиниваленола - по ГОСТ EN 15891;

- зеараленона (Ф-2) - по ГОСТ 28001;

- Т-2 токсина - по ГОСТ 28001;

- охратоксина А - по ГОСТ 28001, ГОСТ 32587.

7.16 Определение пестицидов - по ГОСТ 32689.2 или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.17 Отбор и подготовка проб для определения радионуклидов - по ГОСТ 32164.

7.18 Определение радионуклидов - по ГОСТ 32161, ГОСТ 32163.

7.19 Определение зараженности и загрязненности вредителями - по ГОСТ 27559.