ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (с Поправками)

Приложение Б
(обязательное)

Шкала оценки наличия/отсутствия ингибирующих веществ в молоке с использованием тест-культуры Bacillus stearothermophilus various calidolactis и индикатора бромкрезолпурпур