ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (с Поправками)
ГОСТ 23454-2016
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО
Методы определения ингибирующих веществ
Milk. Methods for determination of the inhibitors
МКС 67.100.10
Дата введения 2017-09-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, материалы и реактивы
- 5 Отбор проб
- 6 Условия проведения испытаний
- 7 Метод определения ингибирующих веществ с использованием тест-культуры термофильного стрептококка и индикатора резазурина
- 8 Определение ингибирующих веществ с использованием стандартного диффузионного теста, содержащего в качестве тест-культуры споры Вас. stearothermophilus var. calidolactis и индикатор бромкрезолпурпур (Delvotest T)
- 9 Определение ингибирующих веществ с использованием теста, содержащего в качестве тест-культуры споры Вас. stearothermophilus var. calidolactis и индикатор бриллиантовый черный (BRT-inhibitor тест)
- 10 Требования безопасности
- Приложение А (обязательное). Шкала оценки наличия/отсутствия ингибирующих веществ в молоке с использованием тест-культуры Streptococcus thermophilus В19
- Приложение Б (обязательное). Шкала оценки наличия/отсутствия ингибирующих веществ в молоке с использованием тест-культуры Bacillus stearothermophilus various calidolactis и индикатора бромкрезолпурпур
- Приложение В (обязательное). Шкала оценки наличия/отсутствия ингибирующих веществ в молоке с использованием тест-культуры Bacillus stearothermophilus various calidolactis и индикатора бриллиантовый черный
- Библиография