Статус документа
Статус документа

ГОСТ 33500-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов (с Поправкой)

     9 Обработка результатов измерений

9.1 Массовую концентрацию фосфат-ионов в пробе вычисляют по формуле

,                                                            (2)


где - массовая концентрация фосфат-ионов в пробе мг/дм;

- измеренное значение массовой концентрации фосфат-ионов, мг/дм;

- коэффициент разведения пробы;

- коэффициент дополнительного разведения пробы, если пробу дополнительно не разбавляли =1.

За окончательный результат измерений принимается среднее арифметическое значение результатов двух измерений, выполненных в условиях повторяемости (ГОСТ ИСО 5725-1, пункт 3.14), округленное до второго десятичного знака, если соблюдается условие приемлемости по 10.1.

9.2 Контроль точности результатов измерений

Приписанные характеристики погрешности и ее составляющих метода определения содержания фосфатов в молоке и молочных продуктах при P=0,95 приведены в таблице 1.


Таблица 1

Наименование продукта

Диапазон измерений массовой концентрации фосфатов, мг/дм

Предел повторяемости,
, %

Предел воспроиз-
водимости, , %

Границы, относительной погрешности, ±, %

Молочное сырье

От 5,0 до 900,0 включ.

15

20

14

Молоко питьевое, сливки питьевые

От 50,0 до 1500,0

12

17

12