4.1 Ассортимент пресервов, изготовляемый по настоящему стандарту:
- мидии в ароматизированном масле;
- мидии в майонезно-горчичной заливке;
- мидии в майонезно-свекольном соусе;
- мидии в майонезном соусе "Жемчужина";
- мидии в маринаде;
- мидии в пикантной заливке;
- мидии в томатном соусе "Огонек";
- мидии с болгарским перцем в маринаде;
- мидии с луком в уксусно-масляной заливке;
- мидии со сливами в пряной заливке.
4.2 Допускается изготавливать пресервы других наименований с использованием предусмотренного стандартом сырья, соответствующие требованиям настоящего стандарта, технических регламентов или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.