ГОСТ EN 15861-2014 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Установки коптильные. Требования по безопасности и гигиене (с Поправкой)
5 Требования по безопасности и гигиене и/или меры защиты
- 5.1 Общие положения
- 5.2 Механические опасности
- 5.3 Электрические опасности
- 5.4 Гидравлическое и пневматическое оборудование
- 5.5 Опасности, связанные с потерей устойчивости
- 5.6 Снижение уровня шума
- 5.7 Эргономические требования
- 5.8 Гигиена и очистка
- 5.9 Меры защиты от высоких температур и горячего пара
- 5.10 Меры защиты от опасности оказаться взаперти
- 5.11 Меры по предотвращению взрыва
- 5.12 Меры защиты от воздействия химических материалов и реагентов