ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод) (Переиздание)
3 Принцип
Пробу для анализа подсушивают на кипящей водяной или паровой бане и оставшуюся воду затем выпаривают в присутствии песка при температуре (10±2)°С в сушильном шкафу.