ГОСТ Р 53585-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии

     8 Обработка результатов измерений

8.1 Расчет изотопного состава водорода проводят с применением воды по SMOW и SLAP.

Расчет изотопного состава водорода , ‰, в анализируемой пробе с учетом стандарта SMOW проводят по формуле

,                                                   (2)

где - изотопный состав водорода пробы ();

- изотопный состав водорода по стандарту SMOW ();

- изотопный состав водорода по стандарту SLAP ().

Установленная величина в воде по стандарту SLAP составляет минус 428‰ SMOW [3].

8.2 Результаты определения изотопного состава водорода применяют в соответствии с ГОСТ Р 53137 и при подтверждении соответствия, в том числе при идентификации, установлении подлинности соков и соковой продукции.