ГОСТ Р 53585-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии

     4 Сущность метода

Изотопный состав водорода воды определяют методом масс-спектрометрии стабильных изотопов, основанным на одновременном измерении масс 2 (Н) и 3 (НН) газообразного водорода, полученного путем восстановления воды из анализируемой пробы.