Действующий

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы. Том 1 (Оглавление. Приложение)


СБОРНИК
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИНСТРУКЦИЙ ПО ОБРАБОТКЕ РЫБЫ

Том 1


Под редакцией канд. техн. наук A.H.Белогурова и инж. М.С.Васильевой