2.1. Определение партии, объем выборки - по ГОСТ 24027.0-80.
2.2. Каждая партия шафрана должна сопровождаться документом о качестве установленной формы с указанием:
наименования предприятия-поставщика и его подчиненности;
наименования продукта;
массы нетто упаковочной единицы;
даты заготовки;
результатов испытания качества;
количества единиц и вида упаковки;
обозначения настоящего стандарта.