ГОСТ 11246-96 Шрот подсолнечный. Технические условия (с Поправками)
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(справочное)
Показатели для определения общей энергетической питательности
подсолнечного шрота
Наименование показателя | Норма для шрота | |
обыкновенного | тостированного | |
Массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 1,5 | 1,5 |
Массовая доля общей золы в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 6,5 | 6,5 |
Массовую долю жира определяют в среднесменной пробе в соответствии с официальной схемой контроля.
Массовую долю общей золы проверяют как промежуточное значение при определении массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте.