Статус документа

ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа

ГОСТ 26928-86

Группа Н09

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ

Метод определения железа

Food-stuffs. Method for determination of iron

ОКСТУ 9109

Дата введения 1988-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.06.86 N 1763

2. ВЗАМЕН ГОСТ 13195-75* в части разд.2

______________

* Вероятно ошибка оригинала. Следует читать ГОСТ 13195-73. - Примечание "КОДЕКС".

3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер раздела, пункта
ГОСТ 199-78	2
ГОСТ 1770-74	2
ГОСТ 3117-78	2
ГОСТ 3118-77	2
ГОСТ 4204-77	2
ГОСТ 4208-72	2
ГОСТ 4212-76	3.1
ГОСТ 5456-79	2
ГОСТ 5962-67	2
ГОСТ 6709-72	2
ГОСТ 7298-79	2
ГОСТ 18300-87	2
ГОСТ 24104-88	2
ГОСТ 25336-82	2
ГОСТ 26929-94	1.2, 3.4.1, 3.4.3, 4.1

4. Проверен в 1991 г. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 12.07.91 N 1245

5. ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает колориметрический метод определения железа.

Метод основан на измерении интенсивности окраски раствора комплексного соединения двухвалентного железа с ортофенантролином красного цвета.