ПРАВИТЕЛЬСТВО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 9 сентября 2009 г. N 330-П

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА
УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 02.03.2007 N 69


Правительство Ульяновской области постановляет:

Внести в постановление Правительства Ульяновской области от 02.03.2007 N 69 "Об утверждении норм питания, мягкого инвентаря в государственных учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов и в государственном специальном (коррекционном) образовательном учреждении для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья "Специальное (коррекционное) профессиональное училище в г. Димитровграде" следующие изменения:

1) приложение N 3 изложить в следующей редакции:

"Приложение N 3
к постановлению
Правительства
Ульяновской области
от 2 марта 2007 г. N 69

НОРМЫ СРЕДНЕСУТОЧНОГО НАБОРА
ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
В ГОСУДАРСТВЕННОМ СПЕЦИАЛЬНОМ (КОРРЕКЦИОННОМ)
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ
С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "СПЕЦИАЛЬНОЕ
(КОРРЕКЦИОННОЕ) ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ В Г. ДИМИТРОВГРАДЕ"
ПРИ 2- И 4- РАЗОВОМ ПИТАНИИ

Наименование продуктов     

Единица  
измерения

Количественные величины, в брутто

при 4-разовом   
питании      

при 2-разовом
питании    

1                

2     

3         

4       

Мясо                            

грамм   

160         

130      

Колбасные изделия               

грамм   

10         

5      

Субпродукты                     

грамм   

30         

15      

Рыба, в т.ч.:                   

грамм   

70         

60      

сельдь             

грамм   

5         

5      

Яйцо                            

штук    

0,7       

0,5    

Молоко и кисломолочные продукты

грамм   

300         

100      

Творог полужирный               

грамм   

60         

35      

Сметана 30% жирности            

грамм   

15         

10      

Сыр                             

грамм   

15         

10      

Масло сливочное, в т.ч.:        

грамм   

25         

25      

порционное           

грамм   

20         

20      

Маргарин                        

грамм   

30         

20      

Масло растительное              

грамм   

15         

10      

Макаронные изделия              

грамм   

20         

10      

Крупы                           

грамм   

60         

40      

Бобовые                         

грамм   

8         

5      

Мука пшеничная                  

грамм   

50         

15      

Сухари пшеничные                

грамм   

10         

5      

Крахмал                         

грамм   

3         

2      

Сахар,    в  т.ч.   кондитерские
изделия                         

грамм   

80         

40      

Картофель                       

грамм   

300         

210      

Овощи                           

грамм   

350         

250      

Томат-пюре                      

грамм   

10         

10      

Сухофрукты                      

грамм   

15         

10      

Кофейный напиток                

грамм   

2         

2      

Чай                             

грамм   

2         

1      

Какао                           

грамм   

0,5       

0,5    

Желатин                         

грамм   

0,3       

0,3    

Фрукты свежие или сок           

грамм   

85         

60      

Специи                          

грамм   

2         

1,5    

Соль                            

грамм   

10         

7      

Дрожжи                          

грамм   

1         

-       

Хлеб пшеничный                  

грамм   

280         

180      

Хлеб ржаной                     

грамм   

170         

120      


2) признать утратившим силу пункт 4 постановления Правительства Ульяновской области от 06.07.2009 N 265-П "О внесении изменений в постановление Правительства Ульяновской области от 02.03.2007 N 69".


Губернатор - Председатель
Правительства
Ульяновской области
С.И.МОРОЗОВ

     

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»