ПРАВИЛА
сертификации кормов и кормовых добавок на соответствие установленным требованиям
(с изменениями на 18 июня 2002 года)
____________________________________________________________________
Отменены с 1 января 2021 года на основании
постановления Правительства Российской Федерации от 30 января 2020 года N 65
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Документ с изменениями, внесенными:
постановлением Госстандарта России от 18 июня 2002 года N 44 (Российская газета, N 166, 04.09.2002).
____________________________________________________________________
Настоящий документ устанавливает, в соответствии с Законами Российской Федерации "О ветеринарии", "О сертификации продукции и услуг" и "О защите прав потребителей", правила и процедуру проведения обязательной сертификации (далее - сертификации) кормов и кормовых добавок (далее - кормов), проводимой органом по сертификации, аккредитованным Госстандартом России в установленном порядке.
Правила являются обязательными для всех участников сертификации, в том числе коммерческих и некоммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей.
2.1. Объектом сертификации могут быть корма, предназначенные для производства, реализации и применения на территории Российской Федерации.
2.2. Сертификация кормов осуществляется в соответствии с нормативными документами, устанавливающими обязательные требования, направленные на предупреждение болезней животных, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных.*
________________
* К нормативным документам, используемым при сертификации кормов, относятся Законы Российской Федерации, Государственные стандарты (в том числе признанные в Российской Федерации межгосударственные и международные стандарты), ветеринарно санитарные нормы и правила и другие нормативные документы, устанавливающие обязательные требования к кормам.
2.3. Корма, подлежащие обязательной сертификации, подразделены на 4 группы однородной продукции:
- корма растительного происхождения;
- комбикорма, кормовые смеси, белково-витаминные добавки, премиксы, минеральное сырье;
- корма животного происхождения;
- корма микробиологического синтеза.
Ветеринарно-санитарные требования и нормы по безвредности (безопасности) кормов и кормовых добавок утверждаются в установленном порядке и пересматриваются в соответствии с требованиями международных организаций, участником которых является Российская Федерация.
При необходимости учета при сертификации кормов особенностей их производства, назначения или иных признаков группы однородной продукции, их классифицируют на подгруппы или конкретные виды кормов.
Сертификацию кормов в соответствии с настоящими правилами организует и проводит орган по сертификации (ОС).
Работа проводится экспертами органа по сертификации или привлеченными экспертами из других организаций, аттестованными на право проведения работ по сертификации кормов. Эксперты органа по сертификации должны быть компетентными, иметь соответствующее образование, подготовку и опыт работы в области оценки качества, а также опыт проведения работ в области сертификации.
2.4. Корма, относящиеся к продукции с гарантированным сроком годности более 30 суток, могут быть сертифицированы по правилам, основанным на схемах по квалификации Международной Организации по Стандартизации (ИСО). Корма сроком годности менее 30 суток - по сокращенной процедуре сертификации.
Схемы, применяемые при сертификации кормов
+----------------------------------------------------------------+
¦Номер¦Испытания¦ Проверка ¦ Инспекционный контроль ¦
¦схемы¦ ¦ производства ¦ сертифицированных кормов ¦
+----------------------------------------------------------------+
II ИСПЫТАНИЯ Испытания образцов*, взятых
ТИПА у продавца
IIa ИСПЫТАНИЯ Анализа состояния Испытания образцов, взятых
ТИПА производства у продавца
III ИСПЫТАНИЯ Испытания образцов, взятых
ТИПА у изготовителя
IIIa ИСПЫТАНИЯ Анализа состояния Испытания образцов, взятых
ТИПА производства у изготовителя.
При необходимости, контроль
состояния производства
IV ИСПЫТАНИЯ Испытания образцов, взятых
ТИПА у продавца.
Испытания образцов, взятых
у изготовителя
IVa ИСПЫТАНИЯ Анализа состояния Испытания образцов, взятых
ТИПА производства у продавца.
Испытания образцов, взятых
у изготовителя
V ИСПЫТАНИЯ Сертификация Испытания образцов, взятых
ТИПА производства или у продавца.
сертификация Испытания образцов, взятых
системы у изготовителя. Контроль
качества стабильности условий
изготовителя производства и
функционирования системы
качества
VII ИСПЫТАНИЯ
ПАРТИИ
________________
* Под испытаниями образцов подразумеваются также испытания проб.
2.5. При наличии сертификатов соответствия на используемое сырье для комбикормовых заводов или других крупных организаций, имеющих стабильную технологию производства, предпочтительной является схема сертификации 3а или 5.
Схемы сертификации 2, 2а и 4, 4а рекомендуются для организаций, реализующих корма у продавца по месту расположения организаций.
Для хозяйств с небольшим объемом выпускаемых кормов предпочтительной является схема сертификации 7.
Корма, предназначенные для кормления животных с целью получения продуктов детского питания, должны быть сертифицированы по схеме 7.
Сертификация отечественных и импортируемых кормов производится по одним и тем же правилам. Ввоз импортируемых кормов осуществляется в соответствии с порядком ввоза на территорию Российской Федерации продукции, подлежащей обязательной сертификации, который устанавливается Государственным таможенным комитетом Российской Федерации и Госстандартом России.
2.6. Перечень показателей, подлежащих подтверждению при сертификации кормов, нормативы, а также методы испытаний устанавливают Госстандарт и Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России.
По решению органа по сертификации испытания могут быть проведены по сокращенной номенклатуре показателей, при условии, что остальные показатели ранее подтверждены соответствующими документами, например, сертификатом соответствия либо другим документом, подтверждающим безопасность сырья, из которого выработаны корма, а также другие обязательные требования, касающиеся качества почв, состояния атмосферы, применения средств химизации и удобрений.
3. Порядок проведения сертификации
3.1. Порядок проведения сертификации кормов включает:
- подачу и рассмотрение заявки;
- принятие решения по заявке;
- выбор схемы сертификации;
- определение количества и порядка отбора образцов (проб) кормов, подлежащих испытаниям;
- проведение идентификации;
- определение аккредитованной испытательной лаборатории (ИЛ), которая будет проводить испытания;
- проведение испытаний;
- анализ полученных результатов и принятие решения о выдаче или отказе в выдаче сертификата соответствия;
- выдачу сертификата соответствия (абзац в редакции, введенной в действие с 15 сентября 2002 года постановлением Госстандарта России от 18 июня 2002 года N 44, - см. предыдущую редакцию);
- осуществление инспекционного контроля.
3.2. Заявку на сертификацию заявитель - изготовитель (продавец) кормов направляет в любой орган по сертификации. Форма заявки дана в приложении 1.
3.3. Орган по сертификации рассматривает заявку и принимает по ней решение. Форма решения дана в приложении 2.
3.4. Решение по заявке направляется заявителю.
3.5. Выбор схемы сертификации при сертификации кормов осуществляет орган по сертификации по согласованию с заявителем.
3.6. Корма могут быть сертифицированы по одной из приведенных в п. 2.4 схем ИСО 2 - 5 и 7, а также дополнительным схемам 2а, 3а, 4а.
3.7. Отбор и хранение образцов (проб) для испытаний.
Отбор образцов (проб) для испытаний проводят представители органа по сертификации или по их поручению уполномоченная ими другая организация (территориальный орган Госстандарта России, аккредитованные испытательные лаборатории).
Объем выборки и порядок отбора образцов (проб) определен в нормативной документации (далее - НД) на корма и методы испытаний.
После отбора образцов (проб) составляется акт отбора (приложение 3). Образцы (пробы) опечатываются печатью органа по сертификации или другой организации, проводившей отбор, транспортируются в аккредитованную испытательную лабораторию и хранятся там до окончания работ по сертификации кормов и срока действия сертификата.
3.8. Идентификация кормов на соответствие их наименованию осуществляется органом по сертификации по органолептическим показателям, характеризующим основные потребительские свойства и регламентированным в соответствующей НД после отбора образцов (проб). В случае необходимости дополнительные исследования по физико-химическим показателям проводятся в испытательных лабораториях.
При отрицательных результатах идентификации корма не подлежат сертификации на соответствие требованиям безвредности (безопасности).
Отказ в выдаче сертификата по результатам идентификации оформляется решением органа по сертификации (формы даны в приложении 2).
Отобранный образец (проба) делится на две части - одна подвергается анализу, другая, после выдачи сертификата соответствия, хранится в испытательной лаборатории (ИЛ), центре (ИЦ) не более срока годности.
3.9. Испытание образцов (проб) проводят ИЛ (ИЦ), аккредитованные на техническую компетентность и независимость, по методам, установленным в НД на корма и (или) в методиках испытаний.
3.10. Оформление результатов сертификации.
Орган по сертификации на основании протокола испытаний сертифицируемых кормов, заключения по анализу состояния производства, выданного соответствующим аккредитованным органом (если это предусмотрено схемой сертификации), оформляет сертификат соответствия и выдает его заявителю.
Журнал ведения работ по сертификации дан в приложении 4 (форма 1).
Если испытания кормов по отдельным параметрам проводятся в разных аккредитованных испытательных лабораториях (центрах), то сертификат соответствия выдается при наличии всех необходимых протоколов с положительными результатами испытаний. В этом случае в сертификате соответствия перечисляются все протоколы испытаний с указанием испытательных лабораторий их выдавших.
Сертификат соответствия вступает в силу с момента его регистрации в реестре органа по сертификации сертифицированных кормов (приложение 4, форма 2). Срок действия сертификата соответствия, выданного на партии кормов, устанавливает орган по сертификации в зависимости от их срока годности при условии полного соблюдения режимов хранения.
Абзац исключен с 15 сентября 2002 года постановлением Госстандарта России от 18 июня 2002 года N 44. - См. предыдущую редакцию.