____________________________________________________________________
Утратил силу на основании постановления Правительства РО от 03.08.2012 N 726, вступающего в силу со дня официального опубликования.
____________________________________________________________________
В связи с пересмотром норм питания детей раннего возраста, обусловленным оптимизацией потребности растущего организма в первые годы жизни, а также в связи с внесением изменений Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации в рекомендуемые наборы продуктов питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, воспитывающихся в домах ребенка,
постановляю:
1. Внести в постановление Администрации Ростовской области от 23.12.2004 N 502 “О социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, отдельных категорий детей, обучающихся (воспитанников), находящихся в государственных областных учреждениях” следующие изменения:
1.1. Пункт 1 дополнить подпунктами 1.5, 1.6 следующего содержания:
“1.5. Нормы питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в возрасте от 0 до 12 месяцев, воспитывающихся в домах ребенка, подведомственных министерству здравоохранения области (приложение 8).”.
“1.6. Набор продуктов питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в возрасте от 1 до 3-х лет, воспитывающихся в домах ребенка, подведомственных министерству здравоохранения области (приложение 9).”.
1.2. Примечание в приложении 1 дополнить пунктом 8 следующего содержания:
“8. Данные нормы питания не распространяются на детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в домах ребенка.”.
1.3. Дополнить приложениями 8, 9 согласно приложениям NN 1, 2 к настоящему постановлению.
2. Контроль за выполнением постановления возложить на заместителя Главы Администрации (Губернатора) области Бедрика А.И.
Глава Администрации
(Губернатор) области
В.Ф.Чуб
Постановление вносит
министерство здравоохранения
области
Нормы питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в возрасте от 0 до 12 месяцев, воспитывающихся в домах ребенка, подведомственных министерству здравоохранения области
Наименование продуктов промышленного производства | Количество (дети от 0 до 9 мес.) | Количество (дети от 9 до 12 мес.) |
1 | 2 | 3 |
Заменитель женского молока или последующая формула (мл) | 1-3 мес. - 800 | 400 |
Молоко детское (мл) | - | 200 |
Кефир детский (мл) | - | 200 |
Каша сухая (г) | с 5-6 мес. - 40 | 40 |
Растворимое печенье (г) | с 7-8 мес. - 10 | 20 |
Творог детский (г) | с 8 мес. - 20 | 50 |
Сок фруктовый (мл) | с 5 мес. - 50-100 | 100 |
Пюре фруктовое (г) | с 5 мес. - 50-100 | 80 |
Пюре овощное (г) | с 5-6 мес. - 50-100 | 150 |
Пюре мясное (г) | с 7 мес. - 30-50 | 50 |
Пюре мясо-растительное (г) | с 7 мес. - 100 | 100 |
Пюре рыбо-растительное (г) | с 8 мес. - 100 | 50 |
Начальник общего отдела
Администрации области
Г.В.Павлятенко
Набор продуктов питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в возрасте от 1 до 3-х лет, воспитывающихся в домах ребенка, подведомственных министерству здравоохранения области
Нормы питания (граммов (брутто) в день на одного воспитанника) | ||
Наименование продуктов питания | Возраст | |
. | от 12 до 18 месяцев ***** | от 18 месяцев до 3 лет |
1 | 2 | 3 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | 20 | 30 |
Хлеб пшеничный | 60 | 70 |
Мука пшеничная | 16 | 16 |
Мука картофельная (крахмал) | 3 | 3 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия | 40 | 45 |
Картофель | 100 | 200 |
Овощи и зелень | 100 | 250 |
Фрукты (плоды) свежие* | 250 | 250 |
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник | 10 | 15 |
Соки фруктовые | 100 | 200 |
Сахар | 35 | 40 |
Кондитерские изделия | 20 | 25 |
Кофейный напиток злаковый | 1 | 1 |
Какао-порошок | - | 0,7 |
Чай | 0,3 | 0,4 |
Мясо 1-й категории ** | 90 | 100 |
Куры 1-й категории полупотрашенные*** | 25 | 25 |
Рыба-филе | 25 | 27 |
Молоко, кисломолочные продукты (минимально допустимая жирность 2,5-3,2 процента) | 600 | 600 |
Творог (минимально допустимая жирность 5-9 процентов) **** | 25 | 25 |
Творог детский | 25 | 25 |
Сметана (минимально допустимая жирность не более 15 процентов) | 5 | 8 |
Сыр | 5 | 10 |
Масло сливочное | 25 | 30 |
Масло растительное | 5 | 7 |
Яйцо диетическое (штук) | 0,5 | 0,75 |
Дрожжи хлебопекарные | - | 0,3 |
Соль пищевая йодированная | 3 | 3 |
________________
* Фрукты можно частично заменить на фруктовое пюре для детского питания
** Говядина 1-й категории (туша на костях), потери при холодной обработке (х/о) - 26,4 процента. При использовании говядины жилованной бескостной (блочной) (х/о - 15 процентов) количество мяса (брутто) следует уменьшить в 1,155 раза; мясо может быть также частично заменено на мясное пюре для детского питания.
*** Куры 1-й категории полупотрашенные (х/о - 31,4 процента). При использовании цыплят-бройлеров 1-й категории потрашенных (х/о - 12 процентов) количество мяса птицы (брутто) следует уменьшить в 1,283 раза.
**** Для изготовления блюд из творога.
***** Эти нормы могут также использоваться для питания детей старше 9 месяцев жизни.
Примечание.
Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам.
Начальник общего отдела
Администрации области
Г.В.Павлятенко
Электронный текст документа
подготовлен ЗАО “Кодекс” и сверен по:
официальный сайт Администрации Ростовской области
http://www.donland.ru по состоянию
на 28.12.2009