Министерство промышленности и торговли Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

ПИСЬМО

от 31 мая 2021 года N 2025-ОГ/03

[О наличии опечатки в ГОСТ 28566-90]

Управление стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии рассмотрело обращение по вопросу разъяснения отдельных положений ГОСТ 28566-90 "Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков" и ГОСТ 30425-97 "Консервы. Метод определения промышленной стерильности" и в пределах установленной компетенции сообщает.

В ГОСТ 28566-90 "Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков" и ГОСТ 30425-97 "Консервы. Метод определения промышленной стерильности" допущены опечатки в части указанных метрологических характеристик весов.

Для взвешивания реактивов и питательных сред могут быть использованы весы II высокого класса точности, (ГОСТ OIML R 76-1-2011 "Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания") с дискретностью 0,001 г, ценой поверочного деления 10 мг.

Для взвешивания продукта могут быть использованы весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 1 кг II высокого класса точности, (ГОСТ OIML R 76-1-2011) с дискретностью 0,01 г, ценой поверочного деления 100 мг.

Дополнительные технические и метрологические характеристики, в том числе пределы допускаемой погрешности таких весов указываются производителями в описании типа.

Соответствующее обновление вышеуказанных стандартов будет проведено профильным техническим комитетом по стандартизации N 093 "Продукты переработки фруктов, овощей и грибов" (ТК 093), в соответствии с установленной ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены" процедурой.

При возникновении дополнительных вопросов, касающихся применения ГОСТ 28566-90 и ГОСТ 30425-97 рекомендуем обратиться в ТК 093, функции ведения дел секретариата которого возложены на Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК"), адрес: 142703, Московской обл., г.Видное, ул.Школьная, д.78, адрес электронной почты: dvj22@mail.ru.

Начальник
Управления стандартизации
И.А.Киреева

Электронный текст документа

подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:

рассылка