Наименование видов пищевой продукции и блюд

Примерная схема питания детей первого года жизни (в нетто г, мл, на 1 ребенка в сутки) Возраст (месяцы жизни)

2

3

4

5

6

7

8

9 - 12

Женское молоко, адаптированная молочная смесь или последующие молочные смеси (мл)

800 - 900

800 - 900

800 - 900

700

600

500

200 - 400

200 - 400

Фруктовые соки (мл)

-

5 - 30

40 - 50

50 - 60

70

80

90 - 100

Фруктовое пюре (мл)

-

5 - 30

40 - 50

50 - 60

70

80

90 - 100

Творог (г)

-

-

-

10 - 40

40

40

50

Желток (шт.)

-

-

-

-

0,25

0,50

0,50

Овощное пюре (г)

-

10 - 100

100 - 150

150

170

180

200

Каша (г)

-

10 - 100

100 - 150

150

150

180

200

Мясное пюре (г)

-

-

-

5 - 30

30

50

60 - 70

Рыбное пюре (г)

-

-

-

-

-

5 - 30

30 - 60

Кефир и неадаптированные кисломолочные продукты (мл)

-

-

-

-

-

200

200

Цельное молоко (мл)

-

100 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <**>

200 <**>

Хлеб (пшеничный, в/с) (г)

-

-

-

-

-

5

10

Сухари, печенье (г)

-

-

-

-

3 - 5

5

10 - 15

Растительное масло (мл)

-

-

1 - 3

3

5

5

6

Сливочное масло (г)

-

-

1 - 4

4

4

5

6

--------------------------------

<*> Для приготовления каш.

<**> В зависимости от количества потребляемой молочной смеси или женского молока

Наименование вида пищевой продукции

Количество продуктов в зависимости от возраста обучающихся (в нетто г, мл, в сутки на одного человека)

Возраст

12 - 18 месяцев <*>

18 месяцев - 3 года

3 года - 7 лет

7 - 11 лет

12 лет и старше

1

2

3

4

5

6

Хлеб ржаной (г)

20

30

50

100

150

Хлеб пшеничный (г)

60

70

90

200

250

Мука пшеничная (г)

16

16

25

40

42

Крахмал (г)

-

2

2

3

3

Крупы, бобовые, макаронные изделия (г)

40

45

45

60

75

Картофель (г)

150

180

240

300

400

Овощи (свежие, мороженые), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень (г)

150

200

300

400

475

Фрукты свежие, ягоды (г)

-

250

260

300

300

Фруктовое пюре (г)

250

-

-

-

-

Соки фруктовые (мл)

150

150

200

200

200

Фрукты сухие (г)

10

15

15

15

20

Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащей сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) (г)

30

35

55

65

70

Кондитерские изделия (г)

15

20

25

30

30

Кофе (кофейный напиток) (г)

-

-

2

2

2

Какао (г)

-

-

0,5

2

2

Чай (г)

0,2

0,2

0,5

1

1

Мясо 1-й категории (в том числе субпродукты - печень, язык, сердце) (г)

80

100

100

110

110

Птица 1 категории (куры потрошеные, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная) 1-й категории (г)

20

20

30

40

50

Рыба-филе, в том числе филе слабо- или малосоленое (г)

25

27

42

80

110

Колбасные изделия (г)

-

-

10

25

25

Молоко, кисломолочные продукты (мл)

600

600

550

500

500

Творог (5% - 9% м.д.ж.) (г)

25

50

50

60

70

Сметана (г)

5

8

10

10

11

Сыр (г)

5

10

10

12

12

Масло сливочное (г)

25

30

35

45

51

Масло растительное (мл)

5

7

10

15

19

Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль) (г)

-

-

20

30

40

Яйцо (штук)

0,5

1

1

1

1

Дрожжи хлебопекарные (г)

0,3

0,3

0,4

0,6

0,6

Соль (г)

1,5

3

5

6

8

Специи (г)

-

1

1

2

2

Детское питание для ослабленных детей <**>

по назначению врачей

Наименование одежды, обуви и мягкого инвентаря

Единица измерения

Норма на одного человека

в возрасте от 0 до 2 лет

в возрасте от 2 до 3 лет

количество

срок носки (лет)

количество

срок носки (лет)

Белье нательное и постельное

Сорочка нижняя, майка, распашонка

штук

10

3

10

3

Кофточка нижняя, пижама, сорочка ночная

штук

15

3

6

2

Ползунки, трусы

штук

40

3

10

2

Комбинезон х/б

штук

10

2

-

-

Ползунки, трусы, трико (летние)

штук

30

3

10

2

Боди

штук

8

2

-

-

Простыня детская

штук

4

4

4

4

Пеленка летняя

штук

10

3

8

2

Пеленка теплая

штук

10

4

-

-

Пододеяльник (конверт) детский

штук

4

4

5

4

Наволочка для подушки верхняя

штук

6

3

5

3

Наволочка для подушки нижняя

штук

2,5

2

2,5

2

Наволочка тюфячная

штук

2,5

3

2,5

3

Полотенце детское

штук

8

3

8

3

Полотенце банное махровое

штук

2

3

2

3

Косынка, чепчик

штук

5

3

5

3

Одежда и обувь

Костюм (платье) теплый

штук

6

3

6

3

Костюм (платье) летний

штук

8

3

8

3

Сарафан

штук

-

-

4

2,5

Футболки с длинным и коротким рукавом

штук

10

1,5

Шорты

штук

-

-

6

2

Костюм трикотажный тренировочный

штук

-

-

2

2

Фартучек

штук

3

2

3

2

Носки, гольфы

пар

10

1

10

1

Колготки

штук

20

1,5

12

1

Свитер, жакет, кофта вязаная (шерстяные, полушерстяные)

штук

2

4

2

4

Рейтузы

пар

2

2

2

2

Брюки

пар

-

-

4

3

Куртка (плащ) непромокаемая

штук

1

2

1

2

Пальто демисезонное

штук

1

2

1

2

Пальто зимнее

штук

1

2

1

2

Комбинезон зимний

штук

1

2

-

-

Головной убор летний (панамка)

штук

3

3

3

3

Шапка меховая детская

штук

1

3

1

3

Шапка вязаная шерстяная

штук

2,5

2

2

2

Шарф, кашне

штук

1

2

1

2

Варежки

пар

2

2

3

3

Носки шерстяные

пар

3

1,5

3

1,5

Туфли

пар

2

1

2

0,5

Ботинки

пар

1

1

1

1

Кроссовки

пар

1

1

1

1,5

Ботинки, сапоги утепленные

пар

1

2

1

1

Валенки

пар

1

3

1

3

Галоши на валенки

пар

1

3

1

3

Сапожки резиновые

пар

-

-

1

2

Костюм (платье) праздничный теплый

штук

1

2

1

2

Костюм (платье) праздничный летний

штук

1

2

1

2

Лента шелковая, атласная

метров

2

2

2

2

Банты для девочек

штук

2

2

5

2

Обувь праздничная

пар

2

2

2

2

Матрац детский

штук

1,5

3

1,25

3

Наматрасник

штук

1

3

1

3

Одеяло детское теплое ватное

штук

1,5

3

1,1

3

Одеяло детское шерстяное, полушерстяное

штук

1,25

5

1,1

5

Одеяло детское байковое

штук

1,5

3

1,25

3

Одеяло детское тканевое

штук

1

5

1

5

Покрывало

штук

1

6

1

6

Подушка

штук

1,5

4

1,5

4

Мешок спальный

штук

1

4

1

4

Мешок вещевой из плотной ткани

штук

0,5

4

0,5

4

Полотенце посудное

штук

4

1

4

1

Платок носовой (салфетка)

штук

60

1

10

1

Расходные материалы

Подгузники детские

штук

1460

1

1095

1

Соски

штук

6

1

-

-

Бутылки

штук

3

1

-

-