МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 8 октября 2020 года N 712н
Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота"
В соответствии с пунктом 16 Правил разработки и утверждения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст.293; 2014, N 39, ст.5266),
приказываю:
1. Утвердить прилагаемый профессиональный стандарт "Специалист по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота".
2. Признать утратившими силу:
приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 7 апреля 2014 г. N 207н "Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по добыче рыбы" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 27 мая 2014 г., регистрационный N 32457);
приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 8 сентября 2014 г. N 608н "Об утверждении профессионального стандарта "Мастер по добыче рыбы" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 29 сентября 2014 г., регистрационный N 34184);
приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 22 декабря 2014 г. N 1086н "Об утверждении профессионального стандарта "Оператор рыбопромысловых машин" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 23 января 2015 г., регистрационный N 35673);
приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 23 марта 2015 г. N 188н "Об утверждении профессионального стандарта "Матрос на судах рыбопромыслового флота" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 15 апреля 2015 г., регистрационный N 36850);
пункты 42, 132, 187 Изменений, вносимых в некоторые профессиональные стандарты, утвержденные приказами Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации, утвержденных приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 12 декабря 2016 г. N 727н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 13 января 2017 г., регистрационный N 45230).
Министр
А.О.Котяков
Зарегистрировано
в Министерстве юстиции
Российской Федерации
11 ноября 2020 года,
регистрационный N 60841
УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства
труда и социальной защиты
Российской Федерации
от 8 октября 2020 года N 712н
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
Специалист по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
49 | |
Регистрационный номер |
Содержание
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
IV. Сведения об организациях - разработчиках профессионального стандарта
I. Общие сведения
Вылов и обработка рыбы и морепродуктов на судах рыбопромыслового флота | 15.003 | |
(наименование вида профессиональной деятельности) | Код |
Основная цель вида профессиональной деятельности:
Управление технологическими процессами, организация и ведение технологических процессов добычи (вылова) и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота и координация работы рыбопромысловых судов в составе рыбодобывающей организации для удовлетворения потребностей населения в безопасных и качественных продуктах питания из рыбы и морепродуктов |
Группа занятий:
1312 | Руководители подразделений в рыбоводстве и рыболовстве | 2132 | Специалисты в области сельского, лесного и рыбного хозяйства |
2141 | Инженеры в промышленности и на производстве | 3139 | Техники (операторы) по управлению технологическими процессами, не входящие в другие группы |
6222 | Работники рыболовства во внутренних водоемах и прибрежных водах | 6223 | Работники рыболовства в глубоководной зоне |
(код ОКЗ | (наименование) | (код ОКЗ) | (наименование) |
________________ | |||
Отнесение к видам экономической деятельности:
03.11 | Рыболовство морское |
03.12 | Рыболовство пресноводное |
10.20 | Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков |
(код ОКВЭД | (наименование вида экономической деятельности) |
________________
| |
II. Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)
Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | ||||
код | наименование | уровень квали- | наименование | код | уровень (подуровень) квали- |
A | Проведение подготовительных и вспомогательных работ в технологическом процессе добычи (вылова) и обработки | 3 | Выполнение обязанностей матроса 2-го класса палубной команды на судах рыбопромыслового флота | A/01.3 | 3 |
водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | Выполнение подготовительных и вспомогательных работ по добыче (вылову) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | A/02.3 | 3 | ||
Выполнение ручных и простейших механизированных операций по обработке водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | A/03.3 | 3 | |||
B | Ведение технологических процессов добычи (вылова) и обработки водных биологических ресурсов на | 4 | Выполнение обязанностей матроса 1-го класса палубной команды на судах рыбопромыслового флота | B/01.4 | 4 |
судах рыбопромыслового флота | Добыча (вылов) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | B/02.4 | 4 | ||
Обработка водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | B/03.4 | 4 | |||
C | Организационно- | 5 | Организация работ по эксплуатации технологических средств добычи (вылова) водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | C/01.5 | 5 |
вахты | Организация работы промысловой вахты на основе технологий добычи (вылова) водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | C/02.5 | 5 | ||
D | Организационно- | 5 | Организационное обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | D/01.5 | 5 |
Технологическое обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | D/02.5 | 5 | |||
E | Организационно-технологическое обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе добычи (вылова) и обработки водных биологических ресурсов на | 6 | Организация проведения лабораторных анализов сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе добычи (вылова) и обработки биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | E/01.6 | 6 |
судах рыбопромыслового флота | Управление качеством, безопасностью и прослеживаемостью производства продуктов питания из водных биологических ресурсов на технологических линиях на судах рыбопромыслового флота | E/02.6 | 6 | ||
F | Оперативное управление технологическим процессом добычи (вылова) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота на уровне промысловой команды | 6 | Оперативное управление службой снабжения и эксплуатации технологических средств добычи (вылова) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | F/01.6 | 6 |
Оперативное управление работой промысловой команды на судах рыбопромыслового флота | F/02.6 | 6 | |||
G | Оперативное управление технологическим процессом обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | 6 | Оперативное управление работой службы обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | G/01.6 | 6 |
Разработка системы мероприятий по повышению эффективности технологических процессов производства высококачественных безопасных продуктов питания из водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | G/02.6 | 6 | |||
H | Управление технологическим процессом добычи (вылова) водных биоресурсов рыбодобывающей организации | 7 | Координация работы рыбопромысловых судов в составе рыбодобывающей организации | H/01.7 | 7 |
Организация производственной деятельности рыбодобывающей организации в соответствии со стратегией ее развития добычи (вылова) и обработки биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота | H/02.7 | 7 | |||
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
3.1. Обобщенная трудовая функция
Наименование | Проведение подготовительных и вспомогательных работ в технологическом процессе добычи (вылова) и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота | Код | A | Уровень квалификации | 3 | |||||
Происхождение обобщенной трудовой функции | Оригинал | X | Заимствовано из оригинала | |||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||
