МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРИКАЗ

от 16 июля 2013 года N 167-п

Об утверждении ведомственной целевой программы "Развитие мясного скотоводства и увеличение производства мяса говядины в Самарской области" на 2013 - 2015 годы

(с изменениями на 10 марта 2015 года)

____________________________________________________________________
Утратил силу на основании
Приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 08.04.2016 N 106-п
____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________
     Изменение:
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 11 ноября 2013 г. № 287-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 02 декабря 2013 г. № 320-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 23 декабря 2013 г. № 358-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 19 марта 2014 г. № 68-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 25 июня 2014 г. № 207-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 24 сентября 2014 г. № 308-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 05 ноября 2014 г. № 381-п;
                              Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 10 марта 2015 г. № 82-п
 _______________________________________________________________________________________________________________

       В целях повышения эффективности развития мясного скотоводства на территории Самарской области

     приказываю:

     1. Утвердить прилагаемую ведомственную целевую программу "Развитие мясного скотоводства и увеличение производства мяса говядины в Самарской области" на 2013 - 2015 годы.
     2. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области - руководителя департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции (Григоревского). (в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 24 сентября 2014 г. № 308-п)
     3. Опубликовать настоящий Приказ в средствах массовой информации.
     4. Настоящий Приказ вступает в силу со дня его официального опубликования.

Министр сельского хозяйства и продовольствия
Самарской области
В.В.Альтергот

Утверждена
Приказом министерства сельского хозяйства и
продовольствия Самарской области
от 16 июля 2013 г. N 167-п

Ведомственная целевая программа "Развитие мясного скотоводства и увеличение производства мяса говядины в Самарской области" на 2013 - 2015 годы
(далее - Ведомственная программа)

(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 11 ноября 2013 г. № 287-п)  
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 02 декабря 2013 г. № 320-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 23 декабря 2013 г. № 358-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 19 марта 2014 г. № 68-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 25 июня 2014 г. № 207-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 24 сентября 2014 г. № 308-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 05 ноября 2014 г. № 381-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 10 марта 2015 г. № 82-п)

Паспорт ведомственной программы

(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 11 ноября 2013 г. № 287-п)
 (в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 02 декабря 2013 г. № 320-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 23 декабря 2013 г. № 358-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 25 июня 2014 г. № 207-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 05 ноября 2014 г. №381-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 10 марта 2015 г. № 82-п)

1. Характеристика проблемы, решение которой осуществляется путем реализации Ведомственной программы

     В соответствии с посланием Губернатора Самарской области Самарской Губернской Думе от 25 декабря 2012 года одной из основных задач развития агропромышленного комплекса является обеспечение продовольственной безопасности региона. Данная Ведомственная программа направлена на решение вышеуказанной задачи.
     В настоящее время основным источником поступления мяса говядины на рынок Самарской области, как и в стране в целом, является молочное животноводство. Процесс интенсификации и концентрации производства молока, который отмечается в области в течение последних 15 - 20 лет, привел к сокращению поголовья молочных коров и, как следствие, численности бычков, предназначенных для откорма на забой.
     В связи с этим производство мяса говядины в живом весе в Самарской области в период с 2007 года по 2009 год в хозяйствах всех категорий сократилось с 43,8 тыс. тонн до 39,8 тыс. тонн.
     Технологические показатели производства мяса говядины на основе молочных пород скота являются низкими и существенно отстают от мировых стандартов. В связи с этим производство данного вида продукции животноводства в области низкорентабельно или убыточно. Неблагоприятная ситуация с производством мяса говядины может быть решена путем создания в области отрасли специализированного мясного скотоводства.
     Учитывая, что себестоимость производства мяса говядины на основе откорма бычков мясных пород существенно ниже, чем при откорме бычков молочных пород, разведение скота мясных пород помимо решения целевой задачи - наполнения рынка говядиной местного производства - позволит значительно улучшить финансово-экономическое положение сельскохозяйственных товаропроизводителей Самарской области.
     Развитие специализированного мясного скотоводства сдерживается малочисленностью скота мясного направления в Самарской области.
     Малочисленность поголовья скота мясных пород и низкие темпы его роста практически не оказывают влияния на общую динамику производства мяса говядины в регионе.
     Вместе с тем в Самарской области имеются все предпосылки - кормовая база, трудовые ресурсы и рынок сбыта, необходимые для динамичного развития мясного скотоводства и успешной реализации настоящей Ведомственной программы.
     Наличие свободных земель в Самарской области позволяет содержать дополнительно до 71 тыс. голов мясного скота.
     Благоприятным условием для формирования специализированной отрасли мясного скотоводства является высокая емкость регионального продовольственного рынка. В настоящее время годовой объем потребления мяса говядины в Самарской области составляет 50,7 тыс. тонн в убойном весе.

Таблица

Анализ состояния мясного скотоводства в Самарской области

      По состоянию на 01.01.2010 в Самарской области имелось 8,9 тыс. голов крупного рогатого скота специализированных и помесных мясных пород, в том числе коров специализированных и помесных мясных пород - 5,0 тыс. голов. Производство крупного рогатого скота специализированных и помесных мясных пород на убой в живом весе составляло 0,6 тыс. тонн.
     В 2010 году развитие отрасли мясного скотоводства в Самарской области значительно активизировалось.
     По итогам года поголовье крупного рогатого скота мясных пород увеличилось на 7,7 тыс. голов по отношению к уровню 2009 года, в том числе коров - на 0,6 тыс. голов.
     Начиная с 2011 года в Самарской области в рамках областной целевой программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Самарской области на 2009 - 2014 годы, утвержденной постановлением Правительства Самарской области от 10.09.2008 N 375, реализовывалась подпрограмма "Развитие мясного скотоводства и увеличение производства мяса говядины в Самарской области" на 2011 - 2014 годы.
     Благодаря реализации мероприятий указанной подпрограммы в 2012 году поголовье крупного рогатого скота специализированных и помесных мясных пород увеличилось по сравнению с 2009 годом в 4,4 раза и достигло 39,6 тыс. голов, в том числе поголовье коров специализированных и помесных мясных пород увеличилось за два года в 2,2 раза и достигло 11,0 тыс. голов.
     Производство крупного рогатого скота специализированных и помесных мясных пород на убой в живом весе увеличилось в 5,8 раза и составило в 2012 году 3,5 тыс. тонн.
     Вместе с тем, несмотря на достигнутые позитивные результаты, проблема развития отрасли мясного скотоводства требует дальнейшего решения с использованием программно-целевого подхода.
     Мероприятия Ведомственной программы разработаны с учетом Схемы территориального планирования Самарской области, утвержденной постановлением Правительства Самарской области от 13.12.2007 N 261, а также схем территориального планирования муниципальных районов Самарской области.

2. Цель и задачи Ведомственной программы

(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п)

     Целью Ведомственной программы является увеличение объемов производства мяса говядины в Самарской области.
     Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач:
     увеличение поголовья специализированных и помесных мясных пород крупного рогатого скота;
     повышение финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, специализирующихся на производстве мяса говядины;
     создание дополнительных рабочих мест в отрасли скотоводства мясного направления4
     укрепление материально-технической базы сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, специализирующихся на производстве мяса говядины. (абзац внесен Приказом министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п)

3. Ожидаемые результаты реализации Ведомственной программы и целевые индикаторы (показатели)

(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 11 ноября 2013 г. № 287-п)
 (в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 02 декабря 2013 г. № 320-п)
  (в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 23 декабря 2013 г. № 358-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 06 марта 2014 г. № 51-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 19 марта 2014 г. № 68-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 05 ноября 2014 г. №381-п)
(в редакции Приказа министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области от 10 марта 2015 г. № 82-п)

4. Перечень программных мероприятий