Агропромышленный комплекс Республики Дагестан является важнейшей отраслью экономики и занимает особое место в жизнеобеспечении республики. Доля населения, проживающего в сельской местности Дагестана, составляет 60% жителей, в связи с чем сельское хозяйство выступает системообразующим фактором, определяющим состояние всего народного хозяйства и социально-экономического уровня развития территории. По своему вкладу в ВРП Дагестана отрасль занимает третье место, обеспечивая 15,2% объема ВРП. В агропромышленном комплексе занято 27,2% работающего населения республики. Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве составляет более 260 тыс. человек.
Ведущими предприятиями пищевой промышленности Республики Дагестан являются: ГУП "Кизлярский коньячный завод", ОАО "Дербентский коньячный завод", ОАО "Дербентский завод игристых вин", ОАО "Денеб", ОАО "Кизлярагрокомплекс", ОАО "Дагинтерн", ОАО "Махачкалинский гормолзавод", ООО "Кизлярский мясокомбинат", ОАО "Махачкалинский булочно-кондитерский комбинат" и другие.