Показатели состояния общественного питания в г. Новочебоксарске
Годы | Количество предприятий общественного питания (по состоянию на 1 января года, следующего за отчетным), единиц | В том числе в открытой сети, единиц | Вновь открытые предприятия, единиц | Объем общественного питания, млн. рублей | В сопоставимых ценах в % к предыдущему году | Количество работающих, чел. | Посадочные места, единиц |
2007 | 83 | 51 | 3 | 125,8 | 105,5 | 1066 | 10460 |
2008 | 83 | 50 | 1 (предприятие быстрого питания "Макдоналдс") | 89,7 | 80,2 | 1090 | 10433 |
2009 | 88 | 55 | 5 | 66,7 | 80,7 | 1158 | 10742 |
В течение последних лет продолжалось качественное улучшение торговой сети. Велась работа по модернизации существующих предприятий, внедрению новейших технологий, расширению перечня предлагаемых услуг, повышению квалификации работников. В настоящее время в г. Новочебоксарске функционируют торговые сети "Евроинтерьер", "Эльдорадо", "Зенит", "Армада", "Сахарок", "Seven", "Смак", "Магнит", "Калач" и др. Широкое развитие в городе получили магазины "эконом-класса", ориентированные на мало- и средне-обеспеченные слои населения. Это магазины "Сахарок", "Seven", "Зенит", "Магнит".
Развитие потребительского рынка находится в непосредственной зависимости от развития других секторов экономики, уровня денежных доходов и платежеспособности населения. На снижение объемов розничного товарооборота в 2009 году повлияли:
нестабильность работы промышленных предприятий;
задержка выплаты заработной платы, снижение уровня благосостояния людей;
рост цен на товары повседневного спроса;
дисбаланс между ростом цен и заработной платой;
увеличение стоимости коммунальных услуг.
Развитие малого и среднего предпринимательства в г. Новочебоксарске сдерживает ряд факторов:
низкая доступность банковского кредитования;
недостаток помещений;
изношенность оборудования (особенно у производственных предприятий);
недостаток квалифицированных кадров;
трудности выхода на внешние рынки и ведения экспортной деятельности;
сложность ведения налогового учета.
Развитие предпринимательства, партнерских отношений власти с немуниципальными предприятиями и бизнес-сообществом требует создания благоприятных условий для развития предпринимательства на территории города, создания большего числа и более качественных рабочих мест в секторе предпринимательства. Способы реализации:
разработка инструментов и механизмов, направленных на вовлечение горожан из сектора неформальной занятости в сектор предпринимательства;
обеспечение прозрачных и стабильных правил осуществления экономической деятельности в установленном законодательством порядке;
содействие продвижению товаров региональных производителей на внутреннем и внешнем рынках путем проведения выставок-ярмарок, презентаций, форумов, заключения соглашений;
оказание содействия в формировании профессиональных союзов работников и представителей работодателей;
информационная и консультационная поддержка;
содействие в создании ассоциаций, объединений, форумов предпринимателей.
1.3.3. Оценка конкурентной среды на ключевых товарных рынках
Результаты анализов основных товарных рынков (фармацевтического рынка, рынка нефтепродуктов, рынков муки, хлеба, молока, кирпича, железобетонных изделий, нерудных строительных материалов), проведенных Чувашским УФАС России, свидетельствуют о недостаточном развитии основных социально значимых рынков товаров (работ, услуг), которые монополизированы; хозяйствующие субъекты присутствуют на рынках неравномерно.
Рынок нефтепродуктов. Локальные рынки розничной реализации нефтепродуктов в Чувашской Республике, в том числе и в г. Новочебоксарске, высококонцентрированные. На локальном рынке розничной реализации нефтепродуктов в г. Новочебоксарске долю более чем 35% имеют Чувашский филиал ООО "Татнефть-АЗС Центр" ОАО "Чувашнефтепродукт" (по реализации всех марок бензина и дизельного топлива) и Чувашский филиал ООО "Лукойл-Волганефтепродукт" (по реализации дизельного топлива).