Об утверждении норм питания в краевых государственных учреждениях социального обслуживания, подведомственных уполномоченному органу исполнительной власти Красноярского края в сфере социального обслуживания (с изменениями на 6 февраля 2024 года)

N п/п

Наименование продуктов

Нормы питания

(вес в граммах в день на одного человека)

1

2

3

1

Хлеб ржаной

200

2

Хлеб пшеничный

250

3

Крупа и бобовые

70

4

Макаронные изделия

25

5

Мука пшеничная

45

6

Сухари панировочные

6

Овощи

7

Исключен. - Постановление Правительства Красноярского края от 29.11.2016 N 613-п

8

Картофель

400

9

Овощи

420

(п. 9 в ред. Постановления Правительства Красноярского края от 29.11.2016 N 613-п)

10

Томатное пюре и паста

4

Фрукты и соки

11

Фрукты и ягоды

100

12

Соки

60

13

Сухофрукты

16

Молоко и молочные продукты

14

Кисломолочные продукты

200

15

Молоко

200

16

Творог

50

17

Сметана

15

18

Сыр

10

Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба

19

Говядина

100

20

Колбасные изделия

25

21

Куры (потрошеные)

40

22

Рыба

85

23

Яйцо

4 шт. в неделю

Масла и жировые продукты

24

Масло сливочное

20

25

Маргарин

10

26

Масло растительное

20

Кондитерские изделия и другие продукты

27

Сахар

57

28

Повидло, джем

10

29

Кондитерские изделия

5

30

Дрожжи

1

31

Какао-порошок, кофейный напиток

2

32

Крахмал картофельный

3

33

Уксус

2

34

Чай

2

35

Специи

1

36

Соль

10

37

Поливитамины

1 драже 3 раза в неделю через день