ГОСТ Р 56221-2022

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Туризм и сопутствующие услуги

РЕЧНЫЕ КРУИЗЫ

Общие требования

Tourism and related services. River cruises. General requirements

ОКС 03.200.99

Дата введения 2023-06-30

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Федеральным агентством по туризму (Ростуризм) и Автономной некоммерческой организацией Научно-информационный центр "Полярная инициатива" (АНО НИЦ "Полярная инициатива")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 401 "Туризм и сопутствующие услуги"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2022 г. N 1705-ст

4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 56221-2014

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)

     1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам речных круизов.

Настоящий стандарт распространяется на услуги речных круизов, предоставляемые организациями различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями.

     2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 29183 Вода для хозяйственно-питьевого обеспечения судов. Требования к качеству

ГОСТ 30524 Услуги общественного питания. Требования к персоналу

ГОСТ 31984 Услуги общественного питания. Общие требования

ГОСТ 32611 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов

ГОСТ 32612 Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования

ГОСТ 32613 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования

ГОСТ Р 51304 Услуги торговли. Общие требования

ГОСТ Р 52024 Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования

ГОСТ Р 52025 Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Требования безопасности потребителей

ГОСТ Р 54603 Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу

ГОСТ Р 54604 Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования

ГОСТ Р 55321 Услуги населению. СПА-услуги. Общие требования

ГОСТ Р 55506 Транспорт водный внутренний. Термины и определения

ГОСТ Р 55699 Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физическими возможностями. Общие требования

ГОСТ Р 58108 Индивидуальные средства спасения на воде. Жилеты спасательные и страховочные. Общие технические условия

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 55506, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 круиз: Комплексный туристский продукт, включающий перевозку пассажиров по заранее согласованному туристскому маршруту по морским и (или) внутренним водным путям на круизном судне в экскурсионно-познавательных, досугово-рекреационных, оздоровительных, профессионально-деловых, научно-познавательных, исследовательско-экспедиционных и других целях.

3.2 круизное судно: Самоходное плавучее сооружение, предназначенное для использования в целях судоходства, построенное и оборудованное для перевозки и временного проживания пассажиров, представляющее собой коллективное специализированное средство размещения.

3.3 речной круиз: Круиз, предусматривающий перемещение (путешествие) туриста по водной акватории, не являющейся морем (океаном), на круизном судне внутреннего или смешанного, река - море, плавания продолжительностью более 24 ч.

3.4 каюта: Отдельное помещение на судне, оборудованное для проживания.

3.5 услуги речных круизов: Деятельность по организации и осуществлению речных круизов, включающая в том числе размещение туристов в каютах, перевозку по запланированному маршруту, питание, проведение культурно-массовых и других мероприятий на борту судна, экскурсионное обслуживание в пунктах стоянок по маршруту следования судна.

Примечание - При осуществлении речного круиза туристам оказывают услуги, включенные в состав туристского продукта, а также дополнительные услуги.

3.6 исполнитель услуг речных круизов: Юридические лица различных форм собственности или индивидуальные предприниматели, владеющие судном на правах собственности или аренды, обеспечивающие его эксплуатацию и надлежащее техническое состояние и использующие его в целях круиза.

     4 Классификация круизов

4.1 Речные круизы подразделяют на группы по следующим классификационным признакам:

- по целям круизов;

- длительности пребывания туристов.

4.2 По целям туризма речные круизы подразделяют на экскурсионно-познавательные, тематические (например, свадебные), досугово-рекреационные, оздоровительные, профессионально-деловые, развлекательные, научно-познавательные, исследовательско-экспедиционные и др.

4.3 По длительности пребывания туристов круизные маршруты подразделяют на краткосрочные (продолжительностью от 24 ч до пяти сут), среднесрочные (от пяти до 14 сут), долгосрочные (более 14 сут).

4.4 Данная классификация не является исчерпывающей, речные круизы могут подразделяться на группы и по другим классификационным признакам.

     5 Общие требования

5.1 Исполнители услуг речных круизов должны осуществлять свою деятельность в соответствии с нормами действующего законодательства, в том числе в соответствии с нормативной правовой базой в сфере внутреннего водного транспорта [1], [2], [3], а также требованиями настоящего стандарта.

5.2 Круизное судно должно отвечать санитарным правилам, гигиеническим нормативам и требованиям безопасности и охраны окружающей среды [4], [5].

5.3 Круизное судно должно располагать помещениями, оборудованием (инфраструктурой) и инвентарем для обеспечения туристов проживанием, питанием и организации их досуга, а также иметь экипаж судна в соответствии с законодательством Российской Федерации в сфере внутреннего водного транспорта.

5.4 На круизных судах должны быть предусмотрены следующие помещения для пассажиров и экипажа:

- каюты и общественные помещения для экипажа;

- каюты и общественные помещения для пассажиров;

- помещения общественного питания для экипажа;

- помещения общественного питания для пассажиров;

- санитарно-гигиенические помещения;

- помещения медицинского назначения (медицинский кабинет и пр.).

5.5 Жилые, общественные, санитарно-гигиенические помещения и помещения медицинского назначения круизных судов должны соответствовать требованиям [4].

5.6 Круизные суда должны быть оборудованы системами водоснабжения, отопления, вентиляции, кондиционирования, освещения. Требования к системам водоснабжения, отопления, вентиляции, кондиционирования, освещения изложены в [4].

5.7 Качество воды, подаваемой к водоразборным кранам судовой системой водоснабжения, должно соответствовать требованиям ГОСТ 29183.

5.8 Требования к каютам круизных судов

5.8.1 Каюты на круизных судах в соответствии с правилами перевозок пассажиров и их багажа на внутреннем водном транспорте подразделяют на следующие категории: люкс, полулюкс, каюты категории 1, 1-А, 1-Б, 2-А, 2-Б, 3-А, 3-Б.

5.8.2 Категории кают устанавливают по совокупности признаков комфортабельности, включающей:

- площадь каюты;

- количество мест в каюте;

- наличие одноярусных и двухъярусных спальных мест;

- расположение кают на судне (по отношению к носу/середине/корме судна; на разных палубах);

- наличие (отсутствие) сантехнического оборудования в каюте;

- наличие кондиционера и другого дополнительного оборудования.

Требования к каютам различных категорий приведены в приложении A (таблица A.1).

5.8.3 Минимальная высота кают вновь строящихся судов должна соответствовать [4]:

- при одноярусном расположении спальных мест - 2,0 м,

- при двухъярусном расположении спальных мест - 2,2 м.

5.8.4 Высота расположения спальных мест в каютах вновь строящихся судов должна соответствовать следующим нормам:

- койка в каюте с одноярусным расположением и нижняя койка при двухъярусном расположении - не менее 400 мм от палубы;

- верхняя койка на расстоянии - не менее 800 мм от нижней койки;

- расстояние верхней полки от подволоки каюты - не менее 800 мм.

5.8.5 Ширина проходов в каютах вновь строящихся судов должна быть равной:

- в одноместных каютах - между койкой и переборкой - не менее 700 мм;

- в двухместных каютах - между параллельно установленными койками (при одноярусном расположении) и между койками и переборкой (при двухъярусном расположении) - не менее 800 мм;

- в трех- и четырехместных каютах - между параллельно установленными койками (при двухъярусном расположении) - не менее 850 мм.