ГОСТ 30812-2021 Продукция рыбная пищевая. Методы идентификации икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые (с Поправками)
ГОСТ 30812-2021
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКЦИЯ РЫБНАЯ ПИЩЕВАЯ
Методы идентификации икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые
Food fish products. Methods for identification of sturgeons and paddlefish caviar
МКС 67.120.30
Дата введения 2022-03-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Морфологический метод идентификации
- 5 Молекулярно-генетический метод идентификации
- Приложение А (справочное). Видовой состав рыб семейств Осетровые и Веслоносые с идентификационными кодами биологических видов
- Приложение Б (справочное). Морфологические признаки идентификации икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые
- Приложение В (справочное). Внешнее и внутреннее строения икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые
- Приложение Г (справочное). Форма протокола идентификации образцов морфологическим методом
- Приложение Д (справочное). Пример результатов секвенирования мтДНК
- Приложение Е (справочное). Форма протокола идентификации образцов молекулярно-генетическим методом
- Библиография