ГОСТ 26176-2019 Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов (с Поправками)

     9 Метод определения массовой доли растворимых углеводов по Бертрану (контрольный метод)

9.1 Сущность метода

Сущность метода заключается в способности редуцирующих сахаров восстанавливать в щелочной среде двухвалентную медь в оксид меди (I), которую окисляют железоаммонийными квасцами с последующим титрованием восстановленного двухвалентного железа раствором марганцовокислого калия.

9.2 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы

Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной погрешности ±0,01 г и ±0,001 г.

Электроплита по ГОСТ 14919 или горелка газовая.

Баня водяная с термостатом.

Насос водоструйный или электровакуумный с разрежением 13 Па.

Секундомер.

Аппарат для встряхивания жидкостей.

Колба с тубусом 1(2)-1000 по ГОСТ 25336.

Колбы мерные 2-100(1000)-2 по ГОСТ 1770 с пришлифованными пробками.

Воронки В-75-110(140) ХС по ГОСТ 25336.

Цилиндры 1(2)-25(50, 250)-2 по ГОСТ 1770.

Промывалка лабораторная стеклянная или полиэтиленовая.

Колбы Кн-2-100(250)-19/26(24/29,29/32) ТХС по ГОСТ 25336.

Бюретки 1-1-2-2(5,20)-0,1 по ГОСТ 29251.

Воронка ВФ-1- 40(60)-ПОР 40 ТСХ по ГОСТ 25336

Бумага фильтровальная лабораторная марки ФНБ по ГОСТ 12026.

Гомогенизатор.

Метиловый красный, ч.д.а.

Медь II сернокислая 5-водная по ГОСТ 4165, х.ч.

Калий-натрий виннокислый по ГОСТ 5845, ч.д.а.

Натрий углекислый кислый по ГОСТ 4201, х.ч.

Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, х.ч.

Сульфат железа (III)-аммония (далее квасцы железоаммонийные), х.ч.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч.

Калий марганцовокислый, стандарт-титр 0,1 н.

Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч.