8.1 Сущность метода
Сущность метода заключается в экстракции из навески кормов дистиллированной водой при температуре 50°С-60°С растворимых углеводов (сахаров), последующем гидролизе 1%-ным раствором серной кислоты легкогидролизуемых углеводов (крахмала) в остатке, дегидратации сахаров экстракта и гидролизата, окрашивании растворов антроновым реактивом и фотометрическом определении оптической плотности растворов.
8.2 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной погрешности ±0,01 г и ±0,001 г.
Фотоэлектроколориметр, обеспечивающий измерения оптической плотности при длине волны 625 нм в кюветах с толщиной просвечиваемого слоя 10 или 20 мм.
Шкаф сушильный вентилируемый, обеспечивающий поддержание температуры 40°С с погрешностью ±2°С.
Аппарат для встряхивания жидкостей.
Гомогенизатор.
Электроплита бытовая по ГОСТ 14919.
Баня водяная.
Штативы металлические с гнездами для пробирок.
Пробирки П4-25-14/23 ХС по ГОСТ 25336 с пришлифованными пробками.
Стакан В-1-250 ТС по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 2-100(1000)-2 по ГОСТ 1770 с пришлифованными пробками.
Воронка Бюхнера N 1(2, 3) по ГОСТ 9147.
Колба с тубусом 1(2)-1000 по ГОСТ 25336.
Воронки В-75-110(140) ХС по ГОСТ 25336.
Цилиндры 1(2)-100(250, 500, 1000)-2 по ГОСТ 1770.
Эксикатор 1-100(140, 190, 250) по ГОСТ 25336.
Колбы Кн-2-250-19/26(24/29, 29/32) ТХС по ГОСТ 25336.
Промывалка лабораторная стеклянная или полиэтиленовая.
Ступка фарфоровая с пестиком по ГОСТ 9147.
Пипетки градуированные 1(2, 3, 5)-1(1а, 2, 2а)-2-1(2, 5, 10, 20, 25) по ГОСТ 29227.
Палочки стеклянные длиной 18-20 см.
Дозаторы вместимостью 10 см с погрешностью не более 1%.
Бумага фильтровальная лабораторная марки ФОБ по ГОСТ 12026.
Цинк сернокислый 7-водный по ГОСТ 4174, ч.д.а.
Цинк уксуснокислый 2-водный по ГОСТ 5823, ч.д.а.