ГОСТ 30623-2018 Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации (с Поправками, с Изменением N 1)
ГОСТ 30623-2018
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ПРОДУКТЫ СО СМЕШАННЫМ СОСТАВОМ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ
Метод обнаружения фальсификации
Vegetable oils and blended fat products. Falsification detection method
МКС 67.200.10
Дата введения 2020-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Сущность метода
- 4 Классификация
- 5 Условия проведения измерения
- 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
- 7 Отбор проб и подготовка пробы
- 8 Подготовка к измерению
- 9 Выполнение измерения
- 10 Обработка результатов измерений
- 11 Метрологические характеристики метода
- 12 Интерпретация результатов измерений
- 13 Требования безопасности при проведении работ
- 14 Требования к квалификации оператора
- Приложение А (справочное). Перечень жирных кислот, входящих в жирнокислотный состав триглицеридов растительных масел
- Приложение Б (обязательное). Жирнокислотный состав конкретных растительных масел (по группам)
- Приложение В (рекомендуемое). Типичный жирнокислотный состав некоторых редких растительных масел (по данным ВНИИЖиров)