Расчет обменной энергии в полнорационных комбикормах для сельскохозяйственной птицы
Содержание обменной энергии (ОЭ), МДж/кг, определяют по формуле
ОЭ=0,04187 (3,7 СП + 8,2 СЖ + 3,99 Кр + 3,11 Сх), (Б.1)
где СП - массовая доля сырого протеина, %;
СЖ - массовая доля сырого жира, %;
Кр - массовая доля крахмала, %;
Сх - массовая доля сахара, %;
0,04187 - коэффициент пересчета ккал/100 г в МДж/кг;
3,7; 8,2; 3,99; 3,11 - энергетические коэффициенты сырых питательных веществ, ккал/г.