ГОСТ 34352-2017 Сыворотка молочная - сырье. Технические условия

     6 Правила приемки

6.1 Правила приемки - по ГОСТ 33957.

6.2 Молочную сыворотку контролируют по показателям качества и безопасности, предусмотренным в разделе 5, в соответствии с программой производственного контроля.

6.3. Массовую долю белка в молочной сыворотке контролируют при возникновении разногласий в оценке ее качества.