ГОСТ 26574-2017 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия (с Поправками, с Изменением N 1)

Приложение Б
(справочное)

     
Определение сроков хранения и годности по показателю кислотного числа жира

Б.1 Показатели кислотного числа жира, определяющие сроки хранения и годности муки пшеничной, приведены в таблице Б.1.

Таблица Б.1