ГОСТ Р 57853-2017 Услуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Общие требования (Переиздание)
ГОСТ Р 57853-2017
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги торговли
ДЕГУСТАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Общие требования
Services of trade. Tasting of food products for retailers. General requirements
ОКС 03.080.30
Дата введения 2018-06-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Общие положения
- 5 Порядок проведения дегустации пищевой продукции
- 6 Требования к пищевой продукции, предлагаемой для дегустации
- 7 Требования к проведению дегустации
- 8 Требования к персоналу, участвующему в дегустации
- Библиография