4.1 Коэффициент полезного действия
Применяют пункт 9.1 ГОСТ 33998-2016.
4.2 Потребление энергии духовкой
Для обычных духовок применяют пункт 9.2 ГОСТ 33998-2016.
Для духовок двойного назначения при работе с отключенным вентилятором применяют пункт 9.2 ГОСТ 33998-2016.
Для духовок с принудительной циркуляцией воздуха, работающих с включенным вентилятором, при условиях испытаний по 5.3, потребление энергии духовкой , кВт, не должно превышать значение, определенное по формуле
,
где - полезный объем духовки, дм, в соответствии с пунктом 3.4.3.12 ГОСТ 33998-2016.