ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия (Переиздание)
ГОСТ 34121-2017
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МЯСО ЦЕСАРОК (ТУШКИ И ИХ ЧАСТИ)
Технические условия
Guinea meat (carcasses and their parts). Specifications
МКС 67.120.20
Дата введения 2019-02-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Классификация
- 4 Технические требования
- 5 Правила приемки
- 6 Методы контроля
- 7 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Информационные (справочные) сведения о пищевой ценности мяса цесарок и цесарят в 100 г продукта
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки годности мяса цесарок
- Библиография