ГОСТ 12569-2016 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб

     6 Оборудование для отбора проб

6.1 Средства для отбора проб:

- металлический щуп;

- металлическая ложка вместимостью не менее 25 г;

- металлический совок вместимостью не менее 100 г;

- металлическая кружка вместимостью не менее 1 дм;

- металлическая кружка с длинной ручкой вместимостью не менее 100 г;

- металлический лоток;

- пинцет по ГОСТ 21241.

6.2 Емкости и упаковочные средства для проб

Емкости и упаковочные средства для проб вместе с системами закрывания должны быть изготовлены из материалов, которые не влияют на запах, вкус или состав проб, иметь вместимость, соответствующую массе отбираемой пробы, быть прочными для противостояния рискам изменения свойств и потере продукта в процессе транспортирования.

6.3 Оборудование для отбора проб для определения микробиологических показателей по ГОСТ 31904.