ГОСТ 33769-2016 Соль пищевая. Меркуриметрический метод определения массовой доли хлор-иона (с Поправками)

     9 Обработка результатов

Массовую долю хлор-иона , %, вычисляют по формуле

,                                        (3)

где - объем раствора азотнокислой ртути молярной концентрацией с[ Hg(NO)]=0,1 моль/дм, израсходованный на титрование анализируемого раствора, см;

- объем раствора азотнокислой ртути молярной концентрацией эквивалента с[ Hg(NO)]=0,1 моль/дм, израсходованный на титрование холостого опыта, см;

0,003545 - масса хлор-иона, эквивалентная массе азотнокислой ртути, содержащаяся в 1 см раствора молярной концентрацией с[Hg(NO)]=0,1 моль/дм, г;

К - коэффициент поправки к молярной концентрации азотнокислой ртути;

100; 500 - вместимость мерных колб, см;

100 - коэффициент пересчета в проценты;

- масса анализируемой пробы соли в пересчете на сухое вещество, г, определяемая по ГОСТ 13685 (пункт 2.2.4);

- объем анализируемого раствора, взятый на разведение, по 7.9, см;

- объем разведенного раствора, взятый на титрование, по 8.1, см.

Вычисления проводят до второго десятичного знака.

За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, , %, округленное до первого десятичного знака, если выполняется условие приемлемости по 10.1.