ГОСТ 33536-2015 Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (с Поправкой)
3 Условия проведения анализа
При подготовке и проведения анализа должны быть соблюдены следующие условия:
- температура окружающего воздуха | от 18°С до 27°С. |