ГОСТ Р 55979-2014 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей (Издание с Поправкой)

ГОСТ Р 55979-2014

     

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей

Enzyme preparations for food industry. Methods for determination of pectat- and pectin-lyaze activities

ОКС 65.120

Дата введения 2015-07-01