ГОСТ Р 55904-2013 Петрушка свежая. Технические условия

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины и определения по ГОСТ 27519, ГОСТ 27523, ГОСТ 27524, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 излишняя внешняя влажность: Влага на продукте от дождя, росы или вытекания собственного сока.

Примечание - Конденсат на продукте, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.