ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия (с Изменением № 1)
ГОСТ Р 55455-2013
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ
Технические условия
Boiled-smoked meat sausages. Specifications
ОКС 67.120.10
Дата введения 2014-07-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Технические требования
- 5 Правила приемки
- 6 Методы контроля
- 7 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Информационные данные о пищевой ценности колбас
- Приложение Б (справочное). Информационные данные о составе колбас
- Библиография