Статус документа
Статус документа

ГОСТ 31526-2012 (EN 12267:2003) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы циркулярные. Технические условия

     7.3 Требования по обеспечению электрической безопасности*

_______________

* Слова "Требования по обеспечению" в наименовании пункта 7.3 в бумажном оригинале выделены курсивом. - Примечание изготовителя базы данных.

7.3.1 Общие требования

Пилы должны соответствовать требованиям безопасности, установленным ГОСТ 12.2.135, ГОСТ МЭК 60204-1 (разделы 5-16), ГОСТ 12.2.007.0, ГОСТ 12.1.019 и перечисленным ниже требованиям.

7.3.2 Электродвигатели и электрические компоненты следует защищать от воздействия влаги в отходах, образующихся в процессе разделки продукта, а также воды и моющих средств - в процессе мойки и санитарной обработки.

7.3.3 Переключающие устройства с функцией остановки

Пилы, применяемые в разделочной линии, должны быть снабжены средствами визуального и звукового оповещения о прекращении работы при включении устройства безопасности или снабжены средствами, способными прервать подачу энергии к другим элементам в разделочной линии.

7.3.4 Устройство остановки при аварии

Оператор должен иметь свободный доступ к переключателю "ВЫКЛ.", обеспечивающему быстрое реагирование в случае необходимости аварийной остановки пилы. Подробные рекомендации следует предусматривать в руководстве по эксплуатации.

7.3.5 Защита от доступа воды

7.3.5.1 Степени защиты пилы

Пилы следует изготовлять со степенью защиты не менее IP 54 по ГОСТ 14254.

7.3.5.2 Степени защиты электрических компонентов

При конструировании и изготовлении следует применять электрические компоненты, соответствующие следующим степеням защиты:

- код IP X5 - компоненты внешнего электрического управления:

на пиле,

на блоке управления пилой,

на блоке управления, расположенном в помещении;

- код IP Х3 - компоненты внутреннего электрического управления:

на пиле с закрытым корпусом со степенью защиты IP X5 и открытой нижней поверхностью. Защита от прямого и непрямого воздействия водяной струи должна быть гарантирована;

- код IP X2 - компоненты внутреннего электрического управления:

на пиле с полностью закрытым корпусом со степенью защиты IP X5 должна быть предусмотрена защита от конденсата воды, в конструкции блока управления;

- код IP X0 - компоненты внутреннего электрического управления:

на пиле с полностью закрытым корпусом со степенью защиты IP X5 должна быть предусмотрена защита от конденсата воды и от попадания пальцев или руки.

7.3.5.3 Кожухи

Доступ воды во внешние компоненты электрического управления должен быть исключен следующими способами:

- компоненты электрического управления следует закрывать кожухами, о чем информировать потребителя в руководстве по эксплуатации;

- кожухи, закрывающие внешние работающие компоненты, допускается открывать с помощью переключателей "ВКЛ." и "ВЫКЛ.". Закрытые кожухи не должны ограничивать пользование переключателем "ВЫКЛ." (см. рисунок 9).