ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus (с Поправками)
Приложение ДА
(справочное)
Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой примененных в нем международных стандартов
ДА.1 Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой ISO 6888-1:1999 приведено в таблице ДА.1.
Таблица ДА.1
Структура международного стандарта ISO 6888-1:1999 | Структура настоящего стандарта | ||||
Раздел | Пункты | Подпункты | Раздел | Пункты | Подпункты |
1 Область распространения | 1 | - | 1 Область применения | 1 | - |
2 Нормативные ссылки | 2 | - | 2 Нормативные ссылки | 2 | - |
3 Термины и определения | 3 | 3.1, 3.2 | 3 Термины и определения | 3 | 3.1, 3.2 |
4 Сущность метода | 4 | 4.1-4.3 | 4 Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus | 4.1, 4.3 | 4.1.1-4.3.2 |
5 Питательные среды и разведения | 5 | - | 5 Питательные среды, растворы, эмульсии, реактивы и фибринированная кровь | 5 | 5.1.1-5.21.1 |
6 Аппаратура и посуда | 6 | - | 6 Аппаратура, посуда, материалы, реактивы | 6 | - |
7 Отбор проб | 7 | 7 Отбор и подготовка проб | 7 | - | |
8 Приготовление проб | 8 | ||||
9 Испытание | 9 | 9.1-9.5 | 8 Проведение испытания | 8.1-8.4 | 8.1.1-8.4.3 |
10 Подсчет и выражение результатов | 10 | 10.1, 10.2 | 9 Подтверждение принадлежности выявленных микроорганизмов к коагулазоположительным стафилококкам | 9.1-9.7 | 9.1.1-9.7.1 |
11 Точность | 11 | - | 10 Обработка результатов | 10.1-10.4 | - |
12 Протокол испытания | 12 | - | 11 Протокол испытания | 11 | - |
- | - | - | Приложение А | - | - |
ДА.2 Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой ISO 6888-2:1999 приведено в таблице ДА.2.
Таблица ДА.2
Структура международного стандарта ISO 6888-2:1999 | Структура настоящего стандарта | ||||
Раздел | Пункты | Подпункты | Раздел | Пункты | Подпункты |
1 Область распространения | 1 | - | 1 Область применения | 1 | - |
2 Нормативные ссылки | 2 | - | 2 Нормативные ссылки | 2 | - |
3 Термины и определения | 3 | 3.1, 3.2 | 3 Термины и определения | 3 | 3.1, 3.2 |
4 Сущность метода | 4 | 4.1-4.3 | 4 Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus | 4.1-4.3 | 4.1.1-4.3.2 |
5 Питательные среды и разведения | 5 | - | 5 Питательные среды, растворы, эмульсии, реактивы и дифибринированная кровь | 5 | 5.1.1-5.21.1 |
6 Аппаратура и посуда | 6 | - | 6 Аппаратура, посуда, материалы, реактивы | 6 | - |
7 Отбор проб | 7 | - | 7 Отбор и подготовка проб | 7 | - |
8 Приготовление проб | 8 | ||||
9 Испытание | 9 | 9.1-9.3 | 8 Проведение испытания | 8.1-8.4 | 8.1.1-8.4.3 |
10 Подсчет и выражение результатов | 10 | 10.1, 10.2 | 9 Подтверждение принадлежности выявленных микроорганизмов к коагулазоположительным стафилококкам | 9.1-9.7 | 9.1.1-9.7.2 |
11 Точность | 11 | - | 10 Обработка результатов | 10.1-10.4 | - |
12 Протокол испытания | 12 | - | 11 Протокол испытания | 11 | - |
- | - | - | Приложение А | - | - |
ДА.3 Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой ISO 6888-3:2003 приведено в таблице ДА.3.
Таблица ДА.3
Структура международного стандарта ISO 6888-3:2003 | Структура настоящего стандарта | ||||
Раздел | Пункты | Подпункты | Раздел | Пункты | Подпункты |
1 Область распространения | 1 | - | 1 Область применения | 1 | - |
2 Нормативные ссылки | 2 | - | 2 Нормативные ссылки | 2 | - |
3 Термины и определения | 3 | - | 3 Термины и определения | 3 | 3.1, 3.2 |
4 Сущность метода | 4 | 4.1-4.3 | 4 Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus | 4.1-4.3 | 4.1.1-4.3.2 |
5 Питательные среды и разведения | 5 | - | 5 Питательные среды, растворы, эмульсии, реактивы и дифибринированная кровь | 5 | 5.1.1-5.21.1 |
6 Аппаратура и посуда | 6 | - | 6 Аппаратура, посуда, материалы, реактивы | 6 | - |
7 Отбор проб | 7 | - | 7 Отбор и подготовка проб | 7 | - |
8 Приготовление проб | 8 | ||||
9 Испытание | 9 | 9.1-9.3 | 8 Проведение испытания | 8.1-8.4 | 8.1.1-8.4.3 |
10 Подсчет и выражение результатов | 10 | 10.1, 10.2 | 9 Подтверждение принадлежности выявленных микроорганизмов к коагулазоположительным стафилококкам | 9.1-9.7 | 9.1.1-9.7.2 |
11 Точность | 11 | - | 10 Обработка результатов | 10.1-10.4 | - |
12 Протокол испытания | 12 | - | 11 Протокол испытания | 11 | - |
- | - | - | Приложение А | - | - |
УДК 663.664.001.4:006.354 | МКС 07.100.30 |
| MOD |
Ключевые слова: коагулазоположительные стафилококки и S. aureus, колониеобразующие единицы (KOE), типичные и атипичные колонии, питательные среды, инкубирование посевов, реакция Фогес-Проскауера, термостабильная нуклеаза, окраска по Граму, наличие каталазы и коагулазы, наиболее вероятное число (НВЧ) | |||
Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена
АО "Кодекс"