ГОСТ 31584-2012 (ISO 9874:2006) Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора (Переиздание)

     8 Подготовка пробы для испытаний

Лабораторную пробу молока нагревают до температуры (20±2)°С и тщательно перемешивают. В случае если не образуется гомогенное распределение жира, пробу медленно нагревают до температуры 40°С, осторожно перемешивают и охлаждают до температуры (20±2)°С, перед тем как отобрать анализируемую пробу для испытаний.