ГОСТ Р 54673-2011 Мясо перепелов (тушки). Технические условия (Переиздание)
ГОСТ Р 54673-2011
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЯСО ПЕРЕПЕЛОВ (ТУШКИ)
Технические условия
Quail meat (carcasses). Specifications
ОКС 67.120.20
Дата введения 2013-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Классификация
- 4 Технические требования
- 5 Правила приемки
- 6 Методы контроля
- 7 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Информационные (справочные) сведения о пищевой и энергетической ценности мяса перепелов в 100 г продукта
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки годности мяса перепелов
- Библиография