ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности (Переиздание)
ГОСТ Р 54669-2011
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОЛОКО И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Методы определения кислотности
Milk and milk products. Methods for determination of acidity
ОКС 67.100.10
Дата введения 2013-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Отбор и подготовка проб
- 5 Условия проведения измерений
- 6 Потенциометрический метод
- 7 Индикаторный метод
- 8 Проверка приемлемости результатов измерений
- 9 Оформление результатов определения
- 10 Требования, обеспечивающие безопасность
- Библиография