Статус документа
Статус документа

ГОСТ 280-2009 Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия (с Поправками)

Приложение А
(справочное)

Видовой состав рыб

А.1 Видовой состав рыб приведен в таблице А.1.


Таблица А.1 - Видовой состав рыб

Наименование рыб

русское

латинское

Килька балтийская (шпрот балтийский)

Sprattus sprattus balticus

Килька североморская (шпрот североморский)

Sprattus sprattus sprattus

Килька черноморская (шпрот черноморский)

Sprattus sprattus phalericus

Салака (сельдь балтийская)

Clupea harengus membras